復(fù)原乳是“假牛奶”沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)嗎?
發(fā)布時(shí)期:2023-02-21 17:15:35 作者: 農(nóng)業(yè)氣象站 來(lái)源:超聲波氣象站 人氣:867
復(fù)原乳有營(yíng)養(yǎng)不是假牛奶,復(fù)原乳是“假牛奶”沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)嗎?其實(shí)復(fù)原乳并非沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),只要規(guī)范的生產(chǎn)、規(guī)范的標(biāo)注,消費(fèi)者就可以放心的購(gòu)買(mǎi)和使用。復(fù)原乳,是把牛奶濃縮、加工成為濃縮乳或乳粉,再添加適量的水,稀釋成與原乳中水、固體物質(zhì)比例相當(dāng)?shù)娜芤?。“?fù)原乳”與純鮮牛奶主要有兩方面不同:一是原料不同?!皬?fù)原乳”的原料是屬干乳制品的奶粉,純鮮牛奶的原料為液態(tài)生鮮奶;二是營(yíng)養(yǎng)成分不同?!皬?fù)原乳”在經(jīng)過(guò)兩次超高溫處理后,營(yíng)養(yǎng)成分損失較大;而純鮮牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分基本保存。
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